Estas son las mejores opciones para tomarse un trago a mitad de la mañana.
Un whisky o un tequila quizá no sea lo más apropiado para beber a las once de la mañana, pero existen ciertos cocteles que vienen bien con este momento del día.
Un Bloody Mary, por ejemplo, sirve para aminorar la resaca y no cae nada mal. Y no es el único: un mojito –el trago preferido del escritor Ernest Hemingway– puede ser la mejor opción cuando hace calor. Por eso, tenga en cuenta las siguientes alternativas.
1) Marianito Ice Long Drink:
Ingredientes:
-Angostura
-Martini rosso (90 ml)
-Almíbar de romero (30 ml)
-Romero
-Angostura
-Zumo de limón (5 ml)
-Zumo de naranja (15 ml)
Preparación:
Agregue en un vaso el almíbar, los zumos de limón y naranja, el martini y dos golpes de angostura. Ponga hielo en la coctelera y mezcle. Agregue hielo picado en un vaso y sirva con dos aceitunas.
___________________
2) Michelada mexicana:
Ingredientes:
-Zumo de limón
-Tabasco
-Salsa inglesa
-Pimienta
-Sal
-Cerveza rubia
Preparación:
Ponga el borde del vaso en el limón y escárchelo con sal –queda mejor si lo espolvorea con el salero, en vez de sumergirlo en un plato con sal–. Exprima el zumo de medio limón, eche dos cubos de hielo, dos golpes de tabasco y salsa inglesa, y luego añada la pimienta al gusto. Agregue la cerveza y disfrute.
___________________
3) Jamaica Ice Long Drink
Ingredientes:
-Almíbar (20 ml)
-Limón
-Gotas de angostura
-Almíbar de Jamaica (45 ml)
-Tequila blanco (50 ml)
Preparación:
Agregue el zumo de limón al vaso, el almíbar simple y el de Jamaica y los 50 mililitros de tequila blanco. Introdúzcalo en la coctelera y agítela con fuerza. Agregue hielo picado en el vaso y sirva. Luego ponga dos golpes de angostura.
___________________
4) Bloody Mary
Ingredientes:
-Jugo de tomate (200 ml)
-Apio
-Vodka (2 onzas)
-Tabasco
-Salsa inglesa
-Pimienta
-Sal
Preparación:
Meta el apio en el vaso y exprima medio limón. Machaque fuerte y luego agregue tabasco, salsa inglesa, pimienta y sal. Vierta el jugo de tomate, el vodka y mezcle. Sirva con tres cubos de hielo.
*Se dice que el Bloody Mary se llama así por cuenta del sobrenombre que los ingleses le pusieron a la reina María Tudor, quien reprimió brutalmente a los protestantes en el siglo XVI.
**En sus mejores épocas, Keith Richards, el guitarrista de los Rolling Stones, desayunaba con un vaso de vodka.
Fotografía: Filiberto Pinzón / Agradecimiento a Restaurante Bruto